Vítejte na stránkách restaurace Koppernik

V restauraci Koppernik pro Vás připravujeme poctivé a chutné pokrmy z čerstvých sezónních surovin. Netradiční, ale útulný interiér nabízí příjemné posezení v jakoukoli denní dobu. Je ideálním místem pro obchodní obědy, rodinné a firemní oslavy nebo třeba jen setkání s přáteli u dobrého jídla. Výběr kvalitních vín a pozorná obsluha umocní Váš chuťový zážitek.

Šéfkuchař Martin Křesina nejraději vaří podle jednoduchých receptů. Suroviny upravuje v co nejmenší míře a používá takové postupy, které mu umožňují zachovat jejich přirozenou a typickou chuť. Rád také objevuje a zkouší autentické recepty z různých světových kuchyní. Martin má dlouholeté bohaté zkušenosti z mezinárodních hotelů, které nyní naplno naplno zúročuje v restauraci Koppernik a při přípravě různých banketů.

On-line rezervace Restu.cz
Recenze a hodnocení Hele.cz

 

Restaurace je nekuřácká.

Novinky

Novinky

27.10.2014

Gastronomický kalendář: barevný podzim, čas zvěřiny a dýně

Podzim je krásné období, kdy se paní Příroda obléká do barevného kabátu jehož kontrast zvyšují sluneční paprsky babího léta. Ale ...

Nové dětské menu

Myslíme na naše nejmenší, aby se také u nás cítili příjemně. Z nového dětského menu si určitě vybere každá ratolest a rodiče mile ...

více