Vítejte na stránkách restaurace Koppernik
V restauraci Koppernik pro Vás připravujeme poctivé a chutné pokrmy z čerstvých sezónních surovin. Netradiční, ale útulný interiér nabízí příjemné posezení v jakoukoli denní dobu. Je ideálním místem pro obchodní obědy, rodinné a firemní oslavy nebo třeba jen setkání s přáteli u dobrého jídla. Výběr kvalitních vín a pozorná obsluha umocní Váš chuťový zážitek.
Šéfkuchař Martin Křesina nejraději vaří podle jednoduchých receptů. Suroviny upravuje v co nejmenší míře a používá takové postupy, které mu umožňují zachovat jejich přirozenou a typickou chuť. Rád také objevuje a zkouší autentické recepty z různých světových kuchyní. Martin má dlouholeté bohaté zkušenosti z mezinárodních hotelů, které nyní naplno naplno zúročuje v restauraci Koppernik a při přípravě různých banketů.
 |
Restaurace je nekuřácká. |
